皆様、こんにちは！

いきなりですが、これ、何だと思います？

ほうれん草？小松菜？チンゲン菜？

ブッブーッ。残念でした(*^^)

正解は…

『アイスプラント』です！

以前、テレビで観て気になっていたのですが、
スーパーではなかなかお目にかからず…。

先日、とある場所で売っていて、即買い！でした。

家族が多いため、きゅうり、玉ねぎもプラス。
サラダにしました(*^^)v

ドレッシングは、醤油、みりん、酒、お酢、砂糖、ごま油を
適量混ぜた、いつものやつです(^_^;)

アイスプラント、表面にプチプチした白いのが
何とも言えない食感で、食べごたえ抜群でした！

今度、いつお目にかかれるか分からないので
味わって食べました（＾－＾）

追記：今日スーパーに普通に売っていました^^;

また買おうっと！

kuni